In den gapende eter

Dit was het zeker waard. De sfeer is erg prettig: netjes, toegankelijk, professioneel. We werden goed ontvangen en voor mijn Engels-sprekende partner schakelde het personeel moeiteloos om. Verrassende, smaakvolle gerechten gepaard met indrukwekkende wijnen. De sommelier heeft duidelijk kennis en goede smaak. Michelin aanbeveling is zeker verdiend. De chef heeft de gerechten mooi en lekker bereid. Het was een mooie ervaring en wij komen hier zeker terug.

Wij hebben all incl. Menu genomen en het was perfect vanaf amuse tot dessert. De bijpassende wijnen zijn heerlijk. Wij hebben de volgende dag syrahvissante van Louis Chèze online besteld. Verder de bediening is top. Wij komen zeker terug!

Wat een toprestaurant. Michelinster waardig. Heerlijk 6 gangen menu, drankje vooraf van de eigenaar, top bediening (gastheer). Prachtige wijnen. We komen zeker weer !!!

Heerlijk eten, geweldige service maar veel geluid. Er was naast ons een groep van 10 mensen en dat past denk ik niet in zo’n restaurant. Hun geluidsniveau domineerde het hele restaurant en wij zijn tussen de gangen door even naar buiten gegaan. Verder op het eten en de service niets aan te merken, dat was super.

Even een klein dingetje, hoewel… Vanavond gegeten bij de Gapende eter. Dezelfde ervaring als bij de klok. Mijn vrouw had telefonisch gereserveerd en (werd niet gezegd) je kunt er slechts één menu’tje eten van 6 gangen a raison van 135 euro, of een extract ervan. Behalve de kalfshaas vonden wij het niet bijzonder lekker! Heel vreemd dit en de wijnen bijzonder beperkt. Ik vond het een keurslijf. Op de website staat niet eens het huidige menu, maar dan toch. Wat is je alternatief als je niet van een ceviche van coquille als voorgerecht (echt niet lekker, met haringkuit, (noemt men Avrugra) ). Het énige voorgerecht. Daarna 2 tussendingetjes, het enige hoofd (kalfshaas) en dan kaas en mangodessert. Dit is toch belachelijk? Ik denk dat wij hier nooit meer gaan eten ….