Bistro Bord'o

Wij hebben all-in menu en het was prima maar niet bijzonder voor de prijs die wij hebben betaald.

We hebben genoten van een heerlijk 5-gangen all-in diner bij Bistro Bord’o voor €100 per persoon. Het eten was fantastisch, met zorgvuldig geselecteerde bijpassende wijnen. De gerechten, zowel vis als vlees, waren heerlijk en de timing tussen de gangen was perfect. De bediening was erg vriendelijk, en het kaasdessert was werkelijk verrukkelijk! Er zijn wel een paar kleine verbeterpuntjes: de tafel was niet gedekt toen we aankwamen, en er werd geen toelichting gegeven bij het aperitief. Desondanks komen we hier zeker terug!

5 gangen menu gegeten met 2 personen zonder wijn arrangement. Ondanks dat het eten erg lekker was en er goed uit zag miste er voor ons iets in het restaurant. Er hangt niet echt sfeer.. er had net even een leuk plantje neergezet kunnen worden. Aan de zijkant van de restaurant was het echt heel leeg en kaal. De service was prima, hadden alleen al 3 keer aangegeven dat we geen wijn arrangement wilde maar gewoon een lekker glaasje wijn bij het eten maar dit was heel moeilijk om te begrijpen en ging ook mis. Overall beoordeling zou van ons een 7,5 krijgen.

Eten was uitstekend, maar kwam te traag. Hebben 3 uur gezeten voor 3 gangen. Daarnaast moeten de wijnen per glas beter, er is geen glazenkaart en de obers kunnen de opties niet handig presenteren. Er wordt vanuit gegaan dat hun eigen pairings perfect zijn maar dat gaat ten koste van keuze voor de gasten. Daarnaast waren de aangeraden wijnen niet van goede kwaliteit (chardonnay uit het Loire, Cinsault uit languedoc). Dit is zonde aangezien de uitstekende wijnkaart per fles. 5 sterren omdat het gewoon een toptent is, maar met een tempo + glazenkaart probleem.

Heerlijk gegeten bij Bistro Bord’o. Een prachtig sfeervol restaurant op een van de mooiste grachtjes van Leiden. Ze doen echt hun best om er een mooie avond van te maken. Klassieke gerechten worden met soms een moderne twist gepresenteerd. De wijnen passen goed bij de gerechten en de toelichting laat blijken dat er over is nagedacht. Mocht je toch liever zelf kiezen is de wijnkaart ook een lust voor het oog. Ik kom hier zeker graag nog een keer terug.