Yuki Sushi Leiden

Echt heel erg jammer dat ik dit moet doen, want het was één van m'n favoriete restaurants in Leiden. De kwaliteit van het eten is echt niet meer wat het is geweest sinds het nieuwe jaar. We hadden twee pokebowls besteld, die er meer dan een uur over deden om aan te komen (hoe kan dat, alles is toch al voorgesneden?). Bij 1 van de twee bestellingen waren ze de saus vergeten. Rijst is niet lekker, zit veel te veel azijn doorheen. Wasabi is niet scherp en smaakloos. Soya ei en miso aubergine zijn veel te zout. Er zijn ook geen vegetarische opties voor de eiwitbron (onbegrijpelijk want tofu wordt normaal veel gebruikt in de Japanse keuken). Ik bestelde hier altijd graag, maar als dit de kwaliteit is die je krijgt voor de prijs die je betaalt, dan was dit voor mij de laatste keer.

Je kan merken dat het restaurant nog niet zo lang open is. Er zijn wat verbeteringen aan te bevelen. Ten eerste wordt je niet opgewacht bij binnenkomst. Je moet zelf maar uitzoeken waar je gaat zitten. Vervolgens duurt het vrij lang voordat men doorheeft dat er nieuwe gasten aanwezig zijn. Nadat de menukaart gebracht is duurt het vervolgens weer vrij lang voordat de bestelling wordt opgenomen. Wij hadden fles water bij de wijn besteld echter kregen wij deze pas na 2 keer opnieuw vragen. Het oogde allemaal wat chaotisch. Hopelijk verbetert dit snel. De sushi is overigens gewoon prima. Heerlijk van smaak en vers.

Pokebowl beef besteld . Er zat in totaal aan beef bij elkaar opgeteld een dobbelsteen in aan beef. Voor de rest alleen maar rijst, blaadje sla , 2 cherry tomaatjes en paar schijfjes avocado. Als ik een bak rijst wil bestel ik wel een bak rijst, als ik beef bestel zou het leuk zijn als er ook wat in zit . Ik bestel hier nooit meer

Op Google stond dat ze open waren dus we lopen er heen, eenmaal daar lijkt het compleet dicht met een klein bijna niet leesbaar briefje op de deur "Wegens personeels tekeort verhuisd naar turfstraat 12", nou toch wel zin in dus daar heen gelopen. Eenmaal daar zien we een broodjes zaak waar 1 iemand binnen zit en niks van indicatie dat er sushi zou zijn. Zelfs op hun site staat hier niks over

Al jaren bestellen wij hier onze sushi en pokebowls en we zijn onwijs tevreden! Heerlijke verse producten en dat proef je !!