Restaurant Twelve

We hebben een bijzondere ervaring gehad in het restaurant van het Fletcher Wellness Hotel Leiden, gelegen direct naast het centraal station en vlakbij onder andere Hogeschool Leiden. Het uitzicht vanuit het restaurant is adembenemend, en de gerechten waren prachtig gepresenteerd en vol van smaak. Wel was het even slikken toen bleek dat er bij het 3-gangenmenu extra toeslagen gelden voor sommige gerechten — iets wat vooraf niet duidelijk was gecommuniceerd. Dat was een kleine domper op een verder mooie avond. Desondanks geef ik voor het uitzicht, de vriendelijke service en de verse, smaakvolle gerechten een dikke 10. Zeker een aanrader voor wie een bijzondere eetervaring zoekt!

Personeel heeft het vooral druk met elkaar en kijkt niet goed om zich heen of er klanten iets willen bestellen . Bij binnenkomst zeker 15 minuten moeten wachten totdat iemand kwam vragen wat ik wilde zonder een drankenkaart of menukaart aan mij te geven . Tafeltje was heel vies en het drankje werd er gewoon bovenop gezet . Voor tweede bestelling weer lang moeten wachten voordat ik de aandacht kreeg van de , bij de bar met elkaar lol hebbende , personeelsleden . Weinig behulpzaam .

We hebben lekker gegeten. Service was zeer slecht. Meerdere personeelsleden staan maar te staan terwijl genoeg tafels nog afgeruimd kunnen worden. Orders opnemen duurt ook erg lang. Regelmatig hoor je iets vallen omdat personeel niet kan omgaan met dienbladen. Er wordt op een te amicale manier gesproken met gasten. Wij hadden een arrangement geboekt met een 3 gangen keuze menu. Bij de kassa bleek dat we een verkeerde menukaart hadden gekregen. Dit werd wel goed opgelost maar onhandige communicatie binnen het team was duidelijk te merken. Meerdere gasten waren aan het klagen.

Dit was één van de slechtere Fletcher restaurant ervaringen die ik heb gehad. We hadden een 3-gangen diner. Het voorgerecht was goed. We hadden een carpaccio en een soepje. Van tafels naast ons hoorden wij dat de soep niet warm was. Bij ons was dit niet het geval. We hoefden niet lang te wachten op het voor- en hoofdgerecht. Het hoofdgerecht was wel prima. We hadden varkenshaas en kip-saté. De varkenshaas was best droog en ontzettend lauw en de kip-safe was goed. We hadden bij het hoofdgerecht nog een frietje besteld. Dit duurde zo verschrikkelijk lang dat we al klaar waren met het hoofdgerecht voordat het was aangekomen. Niet heel erg want we wilden dat frietje nog steeds wel. Echter zagen we het frietje aankomen en een meter voor onze tafel keerde de serveerder om en zei tegen de keuken of het wel goed was gegaan want we waren al klaar. Hij zette het frietje neer. Wij probeerden nog contact te krijgen met het personeel maar deze keek niet goed om zich heen. Na 20 minuten proberen aandacht te vragen, kwam er een serveerder naar ons toe om onze tafel uit te halen. Ik probeerde te vertellen wat er mis was gegaan met het frietje maar ik werd midden in mijn verhaal afgekapt. Nadat de serveerder weg was gegaan, sprak een andere tafel ons aan en vertelde ons dat het bij hen ook best wel mis ging. Een andere tafel sloot ook aan bij dit gesprek met dezelfde klachten. De service vanavond was echt niet goed en het restaurant was echt niet druk. Het desert was ook wel prima, niets bijzonders maar dat is niet erg. Het was lekker. Conclusie: Het eten gewoon prima maar de service helemaal niet.

Prachtig restaurant en uitzicht. Het is gelegen boven mijn werkplek dus het is makkelijk bereikbaar. De variatie aan eten is niet heel goed maar de service is snel. Overdag is het erg rustig dus geschikt voor lange afspraken en gesprekken